comme tout le monde..je macarone

Publié le par Sophie

Alors comme toutes les filles de la blogo je macaronne ...

1er essai alors soyiez sympa ...

ils sont très bons fourrés a la confiture de Rose ..

Oui je sais normalement c'est au frigo pour 2 jours ...mais bon fallait voir si ca valait le coup d'attendre ....

Publié dans Ma cuisine

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Agnès 21/03/2009 22:40

Eh, joli début ! J'imagine que tu as pêché la recette sur pure gourmandise (site exceptionnel, je l'adore également !) ; j'en ai testé quelques-uns, et j'avoue que mes favoris sont la pistache, le citron, le caramel au beurre salé et la réglisse (mais là, il faut aller chez detou pour les ingrédients). J'ai également testé la congélation du macaron, c'est vraiment pratique. Maintenant, j'en suis à tester d'autres ganaches maison ou des modifications de ganaches de pure gourmandise, bref, je m'amuse et tout le monde adore ça. La prochaine étape : le macaron salé (mais là, il faudra que je fasse d'abord mon foie gras et après des macarons, donc on attendra Pâques). Enfin, je termine en disant que le macaron qui a attendu un ou deux jours dans une boîte au frigidaire est encore meilleur. Mais là, il faut des barbelés autour de la cuisine...

odile 18/03/2009 17:50

yes carinette super investissement essai de faire la demo un jour ou je ne travail pas.bisous

carine 18/03/2009 13:47

Après le risotto le dessert ! bien je vais finir par baver devant le micro. Moi suis productive pais toujours pas d'APN donc pas de demo.µEt pis j'achète le robot de mes rêves donc toujours pas d'APn en vue. (un indice pour le robot : Odile connait, elle en a un ...je ferai une réunion réservée aux gourmandes)...

odile 17/03/2009 18:11

oui oui j'ai testé pour vous ILS SONT SUPER BON !!!! C EST QUAND TU VEUX!!!! MERCI

stéphanie 17/03/2009 17:42

hum ... ça a l'air bien bon !!! y'en reste encore ???bisous et bon mercredi